Descripción
Gesha Lavado (60g)
Finca Esplendorosa Estate – Región Jaramillo, Panamá – Altitud: 1.600 m.s.n.m.
El Gesha Lavado es la máxima expresión de pureza y claridad. Sometido a un proceso lavado con cereza seleccionada por flotación, despulpado y fermentada en tanques overnight, con un secado en camas africanas por 18 días.
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Notas de cata: Chocolate, limón amarillo, panela, uva morada, violeta, fresa, vainilla, miel y cacao.
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Perfil en taza: Cuerpo ligero, acidez baja, dulce y floral persistente.
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Puntaje SCA: 90+.
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Premios y reconocimientos: 2021 Best of Panama (9° lugar Gesha Washed, misma finca) y 2003 SCAA Boston Championship (1° lugar mundial, Finca Lérida).
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